甘肃厨房装备,兰州厨房装备报价，，，，，，兰州厨房装备厂家
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- 现代餐饮对厨房要求越来越高，，，，，，不但要合理适用、卫生清洁、雅观大方、面积适中、节约劳动，，，，，，若是站在老板的角度来看的话，，，，，，还要节约本钱、耐久耐用。。而厨房设计中顾此失彼的征象却经常爆发，，，，，，看起来整齐卫生，，，，，，现实上厨师们在事情中却施展不开；；；；炉具虽雅观悦目，，，，，，却不太适用。。
厨房设计是一个系统工程，，，，，，也是一门学问，，，，，，要设计好一个新厨房，，，，，，应该从细节入手。。
通常，，，，，，一个炉灶供应10-12个餐位，，，，，，随着效率的提高，，，，，，许多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。。一个炉灶供应的餐位越多，，，，，，厨房面积就可以越节�。。�，，，，，用度也可以响应降低。。
厨房面积分配合理，，，，，，设施配备适当，，，，，，投资用度就可以节约。。面积过大，，，，，，设施装备数目多、功率大或逾越厨房生产需要，，，，，，片面追求装备前卫、功效完整，，，，，，爆发“大马拉小车”的征象，，，，，，就会增添投资。。
厨房面积过�。。�，，，，，设施配备缺乏或功率不敷，，，，，，生产和使用历程中，，，，，，不但需要追加投资以知足生产需要，，，，，，并且还会影响正常生产和出品。。
